Dania główne indyjskie
-
Non-veg platter + naan
różnorodne mięsa z grilla, kurczak, krewetki, ryby, jagnięcina, naan -
Oferta specjalna
Chicken Tandoori
grillowany kurczak gotowany w glinianym piecu tandoor, nasycony jogurtem i aromatycznymi indyjskimi przyprawami -
Sizzler
kawałki marynowane i grillowane na talerzu z indyjskimi przyprawami -
Jeera Aloo
danie przygotowane z ziemniaków, nasion kminku i przypraw indyjskich, podawane z chlebem naan -
Vegan Chicken Tikka + Naan
marynowane kawałki soi gotowane w tradycyjnych indyjskich przyprawach i grillowane w glinianym piecu tandoor -
Dal Tadka
gotowana soczewica, hartowana masłem ghee, ze smażonymi przyprawami, nasionami kminku, czosnkiem i świeżą kolendrą -
Veg Manchurian
potrawa azjatycka z kawałkami warzyw uformowanymi w kluski, z sosem ostro-słodko-kwaśno-słonym -
Baingan Bharta
grillowany posiekany bakłażan, zmieszany z sosem masala -
Jackfruit curry
curry z kawałków jackfruita, warzyw i przypraw -
Rajma
danie z czerwonej fasoli, cebuli, pomidorów, przypraw i ziół, z dodatkiem do wyboru -
Mix Vegetables
warzywa sezonowe z domowym serem paneer w sosie pomidorowo-cebulowym -
Dal Makhani
wolno gotowana, kremowa czarna soczewica, doprawiona świeżym imbirem, czosnkiem, mieszanką ziół i przypraw -
Malai Kofta
kulki ziemniaczano-serowe w sosie z pastą z nerkowców i suszonymi owocami -
Chana Masala
ciecierzyca gotowana na wolnym ogniu z sosem pomidorowo-cebulowym, z domowym serem paneer i tradycyjnymi indyjskimi przyprawami -
Butter
sos pomidorowo-orzechowy z imbirem i masłem -
Mango
wolno gotowana, kremowa czarna soczewica ze świeżym imbirem, czosnkiem, mieszanką ziół i przypraw -
Korma
delikatny, lekko słodki sos z duszonymi w śmietanie orzechami, suszonymi owocami i wiórkami kokosowymi -
Lababdaar
kremowy, lekko słodki sos pomidorowy z papryką, sosem z nerkowców i przyprawami indyjskimi -
Methi
delikatny, kremowy sos z liśćmi kozieradki -
Coconut
sos na bazie mleka kokosowego, z liśćmi curry i mieszanką indyjskich przypraw -
Tawa Masala
sos z siekanymi pomidorami, cebulą i papryką, gotowany na patelni tawa z mieszanką indyjskich przypraw -
Jalfarazi
curry w lekko pikantnym sosie pomidorowym z kawałkami sera paneer i cebulą -
Kemma Kadhai Mutter
wolno gotowana mielona jagnięcina z zielonym groszkiem i mieszanką indyjskich przypraw -
Kadhai
sos na bazie pomidorów z nuta kozieradki, kolendrą i sproszkowanym czerwonym chilli -
Tikka Masala
sos na bazie pomidorów i śmietany z mieszanką indyjskich przypraw -
Palak
sos szpinakowy z cebulą, pomidorami i czosnkiem -
Curry
sos pomidorowy z kolendrą, kminem, kurkumą, czosnkiem, imbirem, liśćmi curry i mieszanką indyjskich przypraw -
Goan Fish Curry
rybne curry z mlekiem kokosowym, indyjskimi przyprawami, czosnkiem, imbirem, cebulą, pomidorami -
Vindaloo
curry z indyjskimi przyprawami, cebulą, papryką i dużą ilością chilli -
Hyderabadi Biryani
ryż z wybranym dodatkiem i indyjskimi przyprawami
Zestawy
-
Menu dla 2 osób
przystawki: kurczak tikka paneer, tikka kurczak malai tikka, 2x wegetariańska samosa
główne dania: kurczak tikka, kadhai paneer, ryż, chlebek naan -
Szef kuchni poleca
Menu dla 4 osób
przystawki: kurczak tikka paneer, tikka kurczak malai tikka, 4x wegetariańska samosa
główne dania: kurczak maślany, kadhai paneer, tawa masala, dal makhani, ryż, chlebek naan
Przystawki indyjskie
-
Hari Bhari Tikki
wegetariańska wersja kebaba, mieszanka warzyw i przypraw indyjskich -
Oferta specjalna
Onion Bhaji
krążki cebulowe 6 szt. panierowane w mące z ciecierzycy, smażone -
Samosa Chaat
ulepszona wersja wegetariańskiej samosy zmieszanej z cebulą, ciecierzycą, pomidorami, jogurtem, sosem tamaryndowym, sosem miętowym i przyprawami indyjskimi -
Paner Papad Tikki
smażona przystawka na bazie jogurtu, tartego sera paneer, papryki, przypraw indyjskich, sproszkowanej prażonej ciecierzycy, posypana kruszonym papadum -
Corn Malai Kebab
przystawka przygotowana z sera paneer, słodkiej kukurydzy, imbiru, kardamonu, przypraw indyjskich, grillowana w Clay Tandoo -
Tandoori Dorada
marynowany okoń morski w całości z mieszanką przypraw, grillowany nad dymem i smażony -
Achari Chicken Tikka
kawałki kurczaka zmieszane z jogurtem, przyprawami indyjskimi i ostrymi piklami, pieczone w tradycyjnym piecu tandoor -
Tikka
marynowane kawałki, grillowane w glinianym piecu tandoor po doprawieniu tandoori masala -
Garlic Tikka
marynowane i grillowane kawałki z dodatkiem czosnku masala, jogurtem -
Drums of heaven
chrupiące skrzydełka z kurczaka w specjalnym sosie bbq, podawane ze słodko-pikantnym sosem -
Orientalne chilli
kawałki marynowane w sosie sojowym i occie, pieczone z papryką i cebulą -
Keema Naan z sosem
danie z mielonej jagnięciny z chlebem naan i sosem curry -
Seekh Kebab z chlebem Naan
grillowane mięso mielone lub warzywa marynowane w indyjskich przyprawach, podawane z chlebkiem naan
Sałatki
-
Mango Salad
sałatka ze świeżymi warzywami sezonowymi i kawałkami świeżego mango, podana z sosem majonezowym mango -
Szef kuchni poleca
Kachumber Salad
pikantna tradycyjna indyjska sałatka przygotowana z siekanego ogórka, sałaty, czerwonej cebuli, papryki i pomidora zmieszanych z przyprawami, sokiem z cytryny i świeżą kolendrą -
Green Salad
tradycyjna sałatka indyjska ze świeżymi siekanymi ogórkami, pomidorami, czerwoną cebulą, marchewką i cytryną -
Paneer Tikka Salad
domowy paneer grillowany w glinianym piecu ze świeżymi warzywami sezonowymi i kolendrą -
Prawns Tikka Salad
sałatka z łososiem i krewetkami grillowanymi w piecu tandoor ze świeżymi warzywami sezonowymi, dressingiem Cezar i kolendrą
Zupy
-
Cream of tomato
zupa ze świeżych pomidorów gotowana w znacznie niższej temperaturze niż zwykła zupa pomidorowa, z dodatkiem indyjskich przypraw i śmietanki -
Oferta specjalna
Chicken soup
zupa z małymi kawałkami kurczaka i warzywami, doprawiona indyjskimi przyprawami -
Vegetable soup
kremowa i gładka zupa ze świeżymi sezonowymi warzywami, świeżą kolendrą i indyjskimi przyprawami -
Hot & Sour soup
ostro-kwaśna zupa z kurczakiem z mieszanką indyjskich przypraw -
Oriental Thai soup
ostra tajska zupa na bazie mleka kokosowego, trawy cytrynowej, grzybów słomianych i kolendry -
Dal Shorba
zupa z gotowanej na wolnym ogniu żółtej soczewicy z indyjskimi przyprawami -
Lamb soup
zupa z kawałkami jagnięciny i warzywami, doprawiona indyjskimi przyprawami
Menu dla dzieci
-
Kurczak maślany
z dodatkiem do wyboru -
Oferta specjalna
Paneer na maśle
z dodatkiem do wyboru -
Korma
z dodatkiem do wyboru -
Ryba tilapia z frytkami
z dodatkiem do wyboru
Chleby
-
Chleb Naan
-
Oferta specjalna
Chleb Roti
chleb z mąki pełnoziarnistej -
Chleb Kulcha
chleb z mąki białej -
Chleb Peshwari Naan
chleb naan nadziewany serem paneer z rodzynkami i wiórkami kokosowymi -
Chleb Partha
nadziewany chlebek z ciemnej mąki -
Chleb Keema Naan
chleb naan wypełniony pikantnym jagnięcym mięsem mielonym i aromatycznymi indyjskimi przyprawami
Dodatki
-
Ryż
ryż basmati gotowany na parze -
Oferta specjalna
Jeera rice
smażony ryż z kminkiem i przyprawami -
Lemon rice
ryż ze skórką cytryny i indyjskimi przyprawami -
Ryż Methi
ryż z liśćmi kozieradki i indyjskimi przyprawami -
Ryż szafranowy
ryż z dodatkiem szafranu i kardamonu -
Zielony groszek Pulao
ryż z zielonym groszkiem i indyjskimi przyprawami -
Pulao grzybowy
ryż z grzybami i indyjskimi przyprawami -
Pulao warzywny
ryż z warzywami i indyjskimi przyprawami -
Frytki
-
Sos tamaryndowy
-
Chutney z mango
-
Sos miętowy